Диета по группе крови Диета по группе крови IТип 0 (I группа) - "Охотник" Эта группа крови - древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли
остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу.
Сильный, самодостаточный лидер. Сильные стороны: - Сильная пищеварительная система. - Сильная иммунная система - Системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов Слабые стороны: - Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды - Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии) Группы риска: - Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость) - Воспалительные процессы - артриты - Повышенная кислотность желудка - язвы - Аллергии Диетические рекомендации: - Диета высокопротеиновая - мясоеды. Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фркуты (кроме кислых), ананасы, Хлеб - ржаной, в огранич. колич. Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу - можно. Избегать: Капуста (кроме брокколи), Пшеница и все изделия из нее. Кукуруза и все изделия из нее. Маринады, кетчуп. Напитки: Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода. Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея,валерианы, листа малины. Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист Программа контроля веса: Исключить: Капусту свежую; Бобовые; Кукурузу; Пшеницу; Цитрусовые; Мороженое; Сахар; Маринады; Картошка; Помогает: Морские водоросли (бурые, ламинария); Рыба и морепродукты; Йодированная
соль; Мясо, особенно говядина, баранина, печень;
Зелень,салаты,шпинат,брокколи, редиска Витамины и пищевые добавки
Витамины группы В, витамин К. Кальций, марганец, йод. Корень солодки
(лакрица), морские водоросли. Ферменты панкреатической железы. Избегать: Витамин А, витамин Е. Физические упражнения Для поддержания хорошей физической формы и особенно в программе
понижения веса - очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег,
плавание Специальные рекомендации I Программа понижения веса Для типа "0" основная проблема - пониженный обмен веществ. Существуют
следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким
образом снизить вес: 1.
Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые,
чечевицу - они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют
метаболизм. 2. Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи)
и все изделия из овса - они угнетают выработку тиреоидных гормонов
(гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм. Повысить
потребление продуктов, содержащих йод - морепродукты, водоросли, зелень
(салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов,
стимулирующих выработку тиреоидных гормонов - редиска, редька, дайкон.
Хорошо приготавливать сок из них пополам с морковью. 3. Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма. 4. Интенсивные физические упражнения. II
Для решения проблемы свертываемости крови (если она есть) - продукты,
содержащие витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло
тресковой печени, яйца. Избегать дрожжевой пищи; при нарушении баланса
кишечных бактерий - принимать ацидофильный и бифидобактерии. III
Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и
разжижает кровь) и Гингко Билоба (эффект повышения циркуляции крови
происходит за счет ее разжижения). Диета по группе крови IIТип А (II группа) - "Земледелец" Этот тип возник при переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к
более оседлому, аграрному стилю жизни. 37,8% населения Земли -
представители этого типа. Характерные черты - постоянство, оседлость,
хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность. Сильные стороны - Хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды. - Иммунная и пищеварительная системы эффективны, если соблюдается соответствующая диета (вегетарианская) Слабые стороны - Нежный (чувствительный) пищеварительный тракт - Слабая иммунная система, открытая всем инфекциям. - Повышенная чувствительность нервной системы Группы риска - Сердечные заболевания - Онкология - Анемия - Заболевания печени и желчного пузыря - Диабет I типа Диетические рекомендации - Диета - полное вегетарианство. - Овощи - Молочные продукты - ограниченно (нежирный сыр, кисломолочные
продукты). Замена - соевые продукты: соевое молоко, тофу - соевый
творог. - Крупы - Бобовые - Фрукты (кроме резких - апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы). Ананасы! - Рыба (исключить камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты) - Сахар - умеренно. Напитки Рекомендовано: кофе, зеленый чай, красное вино. Соки - морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком. Избегать: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки Программа контроля веса Избегать: Мясо (немного куры и индейки); Молочные продукты; Изделия из
пшеницы; Перец (любой); Мороженое; Сахар; Масла - кукурузное и
арахисовое. Помогает: Растительные масла - оливковое, льняное, канола (рапсовое); Изделия из сои; Овощи; Ананасы Витамины и пищевые добавки Витамины В, С, Е. Кальций Железо Цинк Селен Хром Бифидобактерии. Травяные добавки и чаи из них Женьшень Эхинацея
Астрагалус Валериана Боярышник Чертополох (татарник) Бромелайн
Кварцетин Ограничить: Прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи Физические упражнения Спокойные и сосредотачивающие - йога, тай-цзы Специальные рекомендации для типа А 1. Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на
вегетарианство (то есть имеет пониженную кислотность желудочного сока),
то у него серьезные проблемы с перевариванием мяса, для которого
требуется высокая кислотность желудочного сока, как у типа ).
Рекомендуется избегать мяса (допустимо немного курицы или индейки). Это
позволит сохранить нормальный вес. У людей этого типа, в отличие от
типа 0, мясо замедляет метаболизм и способствует отложению жира.
Вегетарианство будет также способствовать прибавлению энергии и защите
организма от заболеваний - слабая иммунная система подавляется при
неправильном питании. 2.
В связи с тем, что слизистая пищеварительного тракта очень нежная,
следует избегать: все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп
(и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи);
ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста
(как соленая, так и свежая, кроме брокколи), картофель. Хорошо есть
чеснок и лук, морковь. 3. Молочные
продукты - ограниченно, лучше кисломолочные и нежирные сыры, творог,
брынзу. Источник белка - соевые продукты в любом виде. Яйца так же
необходимы, как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B,
B-каротин). 4. Нет никаких специальных
рекомендаций для программы контроля веса. Соблюдайте соответствующую
диету и режим физической активности. Ограничьте сахар и шоколад. Диета по группе крови IIIТип В (III группа) - "Странник, кочевник" Приблизительно 20,6% населения Земли. Сбалансированный, гибкий, созидательный. Этот тип возник в результате миграции рас. Сильные стороны - Сильная иммунная системы. - Гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды. - Сбалансированная нервная система Слабые стороны - Нет
врожденных слабых сторон, но при нарушении баланса в диете могут
возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам Группы риска - Диабет 1-го типа; - Синдром хронической усталости; - Аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз Диетические рекомендации - Диета смешанная (сбалансированная). "Кочевники" всеядны. - Мясо (за исключением куриного, утиного). - Рыба. - Молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные). - Яйца - очень хорошо. - Крупы (кроме гречневой и пшеницы). - Бобовые - Овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок) - Фрукты (кроме кокосов и ревеня) Избегать: - Морепродукты (моллюски, крабы, креветки) - Свинина и изделия из нее, куриное мясо. Рекомендуются
напитки: Зеленый чай, травяные чаи (солодка, женьшень, гингко-билоба,
шалфей, лист малины), сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый. Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай. Избегать: томатный сок, содовые напитки Программа контроля веса Исключить: Кукурузу Чечевицу Арахис Гречу Пшеницу Помидоры Свинину и изделия из нее. Помогает: Зеленые салаты, травы; Яйца Печень Телятина Лакрица (корень солодки) Продукты из сои - нейтрально Витамины и пищевые добавки Магний Лецитин Лакрица Гингко-Билоба Эхинацея Пищеварительные ферменты - бромелайн Физические упражнения Сочетающие физический и психический баланс: ходьба, велосипед, Теннис, плаванье, йога, тай-чи Специальные рекомендации для типа В Для типа В наибольшими факторами набора веса являются кукуруза,
гречневая каша, арахис и сезамовые зерна. Все эти продукты подавляют
выработку инсулина (для типа В) и тем самым понижают эффективность
обменных процессов. В результате - усталость, задержка воды,
гипогликемия и повышение веса. Тип
В, так же как и тип 0, реагирует на глютеин пшеницы - понижается
метаболизм. Когда пища недостаточно эффективно переваривается и
сжигается, как топливо для организма, она откладывается в виде жира.
Глютеин для типа В не так опасен, как для типа 0. Но если вы будете
сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и
арахисом - результат будет драматичным. Если
вы хотите быть здоровым и поддерживать нормальный вес - уберите из
рациона вышеперечисленные продукты, ограничьте потребление жиров и
сахара, выполняйте физические упражнения. Опыт показывает, что люди с
типом крови В, следующие этим рекомендациям, живут долгой и здоровой
жизнью. Диета по группе крови IVТип АВ (IV группа) - "Загадка" 7-8% населения Земли. Этот тип крови возник в результате эволюции при слиянии двух противоположных типов - А и В. Сильные стороны: - Самая молодая группа крови. - Гибкая, очень чувствительная иммунная система. - Сочетает плюсы типов А и В. Слабые стороны: - Чувствительный (нежный) пищеварительный тракт) - Слишком "открытая" иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям. - Сочетает минусы типов А и В. Группы риска: - Сердечные заболевания; - Онкологические заболевания; - Анемия Диетические рекомендации: - Умеренно-смешанная диета. - Мясо - баранина, кролик, индейка. - Рыба, кроме морепродуктов. - Молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры). - Тофу - соевый творог. - Бобовые - умеренно. - Оливковое масло, масло тресковой печени. - Орехи - арахис, грецкие. - Крупы (кроме гречневой и кукурузы). - Овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы). - Фрукты (кроме резких и кислых) Рекомендуемые напитки: Кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника. Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины. Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них. Программа контроля веса Избегать: Красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу. Помогает:
Рыба Кисломолочные продукты Зелень Водоросли Ананас Витамины и пищевые
добавки Витамин С Боярышник (Hawthorn) Эхинацея Валериана Чертополох (татарник) Milk thistle Цинк Селен Пищеварительные ферменты - бромелайн, кверцетин Специальные рекомендации для типа АВ Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под
влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы.
Например: у вас понижена кислотность желудочного сока (признак типа А),
одновременно со свойственной типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы
частично запрограммированы к потреблению мяса (тип В - всеядный), вы не
имеете достаточной кислотности для эффективного переваривания этого
мяса, что приводит к излишнему отложению жиров. Для
снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление
овощей и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В). Та
же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для
типа А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что
эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению
метаболизма. Типу АВ следует избегать гречи, бобовых и кукурузы. У
типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у
типов 0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и
изделия из нее.
|